Affilacoltelli professionale le soluzioni consigliate da Opinioni dal Web
Mostra indice Articolo
- Confronta i modelli di affilacoltelli professionale consigliati da opinioni dal Web;
- Perché acquistare un’affilacoltelli professionale?
- Tipologie di affilacoltelli professionali;
- Migliori modelli di affilacoltelli professionale consigliati da Opinioni dal Web:
- Soluzioni alternative agli affilacoltelli professionali consigliati;
- In conclusione quale affilacoltelli professionale scegliere?
Confronta i modelli di affilacoltelli professionale consigliati da opinioni dal Web;
Perché acquistare un’affilacoltelli professionale?
In tanti si chiedono perché acquistare un affilacoltelli professionale da tenere in casa? Se sei un appassionato di coltelli, uno chef o più semplicemente ti intendi di cucina, sai già che a prescindere dalla qualità dal tuo coltello, questo nel tempo perderà la sua affilatura. Anche il coltello dalla tempra più forte, dopo diversi utilizzi non taglierà più come il primo giorno. Come fare allora a ripristinare l’affilatura?
Se vuoi mantenere il filo del tuo coltello in maniera eccellente, dovrai necessariamente utilizzare uno strumento per per l’affilatura.
Tipologie di affilacoltelli professionali.
Se vuoi acquistare un’affilacoltelli professionale, devi sapere che oggi esistono tante tipologie di strumenti dalle caratteristiche simili. Diverse modelli di affilacoltelli che funzionano in maniera differente. Esistono affilacoltelli manuali dotati di sistemi guidati, affilacoltelli elettrici a nastro o pietre affilacoltelli.
Ogni strumento ha caratteristiche proprie differenti, per questo motivo prima di fare una scelta è bene avere le idee chiare.
Nella nostra scheda di confronto, abbiamo selezionato per te alcuni dei migliori affilacoltelli professionali oggi in commercio. Ognuno di quegli strumenti si caratterizza per una serie di aspetti che lo rendono uno strumento unico nel suo genere.
a) Affilacoltelli professionale elettrico
L’affilacoltelli professionale elettrico si caratterizza per essere uno strumento semi automatico. Una volta accesso si avvia un nastro all’interno dell’affilatore che una volta a contatto con la lama, ripristina il filo. Utilizzare un’affilacoltelli professionale elettrico, non è semplicissimo in quanto se il coltello viene angolato male può provocare seri danni alla lama.
Per questo motivo è sempre consigliato utilizzare un’affilacoltelli elettrico con sistema di angolatura guidato come nel caso dei modelli consigliati.
Il sistema guidato in un’affilacoltelli elettrico, ti aiuta a mantenere la corretta angolazione del filo e impedisce che il coltello stesso possa sfuggirti di mano.
b) Affilacoltelli professionale manuale
Tra le soluzioni di maggiore interesse a cui prestare attenzione, segnaliamo anche gli affilatori manuali con sistema di angolatura guidata. In questo caso, non sarà un nastro ad affilare la lama, ma delle pietre messe alla giusta angolazione.
Esistono diverse tipologie di affilacoltelli manuali, generalmente in quasi tutti i modelli è la pietra ad essere fissata in un punto ed è il coltello che viene mosso. In alcuni affilacoltelli di tipo manuale però avviene il contrario. Grazie ad una serie di perni è il coltello che viene fissato, mentre la pietra viene fatta scivolare sulla lama alla giusta angolatura.
Tutto questo avviene perché a seconda dell’affilacoltelli professionale in uso, ciò che è importante è mantenere la giusta angolazione del filo originale.
Migliori modelli di affilacoltelli professionale consigliati da Opinioni dal Web:
1) Wüsthof Easy Edge Affilacoltelli Elettrico professionale;
- L'affilacoltelli automatico di Wüsthof è una rettificatrice facile da usare per la cura professionale delle lame dei coltelli. Il funzionamento è un gioco da ragazzi; i programmi di affilatura completamente automatici assicurano un'affilatura precisa dei coltelli
- La rettificatrice intelligente per coltelli offre 3 funzioni: sagomatura, affilatura e rettifica fine. Con un solo tocco di un pulsante, l'ausilio per l'affilatura dei coltelli one-touch rileva automaticamente la corretta impostazione dei cicli di affilatura
- Angolo di affilatura perfetto Basta metterlo sulla lama e il guidalama integrato garantisce l'angolo giusto. L'affilacoltelli a nastro (elettrico) è l'alternativa ideale a un'asta per affilare, una pietra per affilare (pietra per affilare) o un affilatore a mano
- L'affilacoltelli professionale contiene tutto il necessario per affilare le lame, inclusi 4 nastri abrasivi (grossolani, medi, fini, ultrafini), sistema di estrazione della polvere di levigatura, guida angolare sostituibile e guida lama PETEC sostituibile
- Con il set di aggiornamento disponibile in aggiunta (3069730401), l'affilacoltelli è adatto anche per coltelli asiatici con un angolo di affilatura di 11-12°. Un prodotto di prima classe Wüsthof , il marchio di coltelli premium di Solingen (dimensioni del prodotto 175 x 110 x 125 mm)
2) Work Sharp Ken Onion, Affilacoltelli elettrico;
- La seconda versione del coltello Work Sharp e Tool Sharpeners, Ken Onion Edition, è nata in intensa collaborazione con il coltello americano Ken Onion. Non si tratta in alcun modo del successore del dispositivo già conosciuto (09DX003), ma di un dispositivo che offre all'utente più opzioni rispetto all'originale.
- Mentre la maneggevolezza di base è identica al normale affilacoltelli e utensili, la vasta gamma di opzioni dell'edizione Ken-Onion richiede anche una maggiore conoscenza tecnica sul tema "affilacoltello". Per gli utenti che cercano una maneggevolezza il più semplice possibile con risultati professionali, il modello di base è ancora un'ottima raccomandazione.
- Velocità del nastro variabile, preselezionabile da 1200 SFM a 2800 SFM/angolo di affilatura regolabile da 15° a 30°/nastri abrasivi più larghi (3/4" x 12") in più vasta gamma di grani/guida di taglio opzionale fino alla punta della lama
- Selezione di accessori per ulteriori applicazioni/grazie ai valori regolabili più fini si ottengono molte più possibilità di lavorazione della lama. Facile sostituzione del cinturino senza attrezzi. Testa abrasiva pieghevole per risparmiare spazio.
- Dimensioni (pronto all'uso) 250 x 150 x 140 mm. Fornito con set di nastri abrasivi P120, X65 (corrisponde Grana P220), X22 (corrisponde Grana P1000), X4 (corrisponde Grana P3000), P6000. / Connettore 220 V.
3) Zwilling V-Edge affilacoltelli manuale;
- Zwilling V-Edge può affilare velocemente, in maniera semplice e senza nessuno sforzo, coltelli standard e giapponesi, raggiungendo un grado di affilatura paragonabile solo ad un'affilatura professionale e realizzata con idonea pietra per affilare
- Affilacoltelli professionale, V-Edge unisce i vantaggi degli affilalame tradizionali a quelli delle pietre da affilare, rendendoli facili da utilizzare ed in grado di garantire risultati rapidi ed ottimi; gamma di pietre per affilare con vari tipi di grana
- Grazie alle sue barre di affilatura in ceramica disposte con cura, è possibile persino affilare l'intera lunghezza della lama senza correre il rischio di danneggiarla; dimensioni approssimative: 21 x 20 x 8 cm
- Design moderno nero/argento; si prega di tenere conto che le lame con bordo seghettato non devono essere affilate mediante V-Edge
- L’adattatore dell’angolo si modifica a seconda che i coltelli da affilare siano europei o giapponesi; facile da usare
4) Kai Europe AP-0118 Affilacoltelli;
- Affilacoltelli elettrico
- 13, 8 x 11, 1 x 10, 5 cm (lunghezza x larghezza x altezza)
- Dati tecnici:
- Alimentazione 230 Volt/50 Hz, consumo energetico AC 60 Watt
5) Warmfunn Affilacoltelli , Affilare ad Angolo Fisso con 4 Pietre;
- ►4 Pietra di Alta Qualità: i kit per affilare i coltelli Warmfunn sono forniti con 4 pietre di alta qualità (120 #, 320 #, 600 #, 1500 #) per coltelli di diverse dimensioni, coltelli tascabili, forbici, pialla, ecc.
- ► Robusto e Resistente: il telaio è realizzato in acciaio inossidabile e alluminio per una durata totale.
- ►Facile da Usare: con il morsetto a C, il sistema di affilatura dei coltelli può essere fissato a qualsiasi superficie orizzontale (piano di lavoro o tavolo, ecc.), Garantisce supporto e fermezza per una migliore maneggevolezza e maggiore sicurezza.
- ► Design di Sicurezza: hanno un angolo fisso per proteggere le mani, è possibile regolarlo a piacere per una posizione comoda per operare. È un modo semplice e veloce per affilare la lama del coltello. Affila i coltelli nel comfort di casa tua.
- ► Affilacoltelli Professionale & SERVIZIO: Questo prodotto prolungherà la durata delle posate e aumenterà la potenza di taglio con questo strumento da cucina essenziale. Se hai domande, ti preghiamo di contattarci direttamente, faremo del nostro meglio per risolvere il tuo problema.
Soluzioni alternative agli affilacoltelli professionali consigliati
Ovviamente qui abbiamo segnalato solo alcuni dei migliori affilacoltelli professionali oggi in commercio. Esistono ulteriori soluzioni alternative, che noi qui non abbiamo indicato per una serie di ragioni.
Tra gli strumenti forse più famosi per l’affilatura che qui non abbiamo segnalato ci sono sicuramente le pietre affilacoltelli. Se sei un appassionato di coltelleria preferisci affilare i tuoi coltelli su pietra sicuramente ti starai chiedendo perché non abbiamo inserito nessuna pietra nella nostra lista.
L’affilatura su pietra è sicuramente una delle soluzioni migliori per ripristinare il filo del tuo coltello, soprattutto se parliamo di coltelli giapponesi. Questa però richiede una certa manualità in quanto per affilare un coltello su pietra l’angolazione della lama viene data manualmente e se non si è pratici si rischia di fare danni.
L’affilatura su pietra però diventa più semplice se oltre alla pietra in se, si utilizza un sistema di guida che ti aiuti a mantenere l’angolatura del filo.
Oggi alcuni marchi specializzati nella realizzazione di affilacoltelli professionali, hanno realizzato supporti per pietra per consentire l’affilatura guidata manuale.
Di seguito indichiamo alcuni dei più interessanti affilacoltelli professionali manuali con sistema guidato:
1) Pietra per affilacoltelli manuale Work Sharp;
- SPECIFICHE TECNICHE - La pietra da banco per affilare i coltelli Work Sharp è una pietra ad acqua a doppia grana, con guida angolare, per coltelli e utensili con bordo sottile
- CARATTERISTICHE E VANTAGGI - L'affilacoltelli da banco Work Sharp include: pietra ad acqua combinata 1000/6000, base per affilatura a controllo dell'acqua, guide per affilare a 15° e 17°, tappetino antiscivolo per pietra per affilare e manuale d'uso
- LA MIGLIORE AFFILATRICE - Le guide angolari assicurano precisione, rendendo l'affilatura più veloce e più facile. Le guide di affilatura sono intercambiabili da 15° o 17° e facoltative da usare
- 48 ANNI DI PRODUZIONE DI AFFILACOLTELLI - Work Sharp crea strumenti di affilatura dal 1973 con il marchio DAREX affilapunte industriale, Drill Doctor affilapunte professionale e fai-da-te, e il marchio affilacoltelli Work Sharp
- 100% SODDISFAZIONE - La tua soddisfazione è garantita! Gli utensili Work Sharp sono progettati, calibrati e sottoposti a controlli di qualità ad Ashland Oregon, USA. Work Sharp esiste per sorprendere e deliziare le persone che acquistano e utilizzano i nostri prodotti
2) Affilacoltelli manuale Lansky;
- Sistema di affilatura ad angolo fisso che fornisce ottimi risultati ogni volta, a prescindere dalla vostra esperienza nell'affilatura dei coltelli
- Kit affilatura completa con 5 pietre di diversa ruvidezza
- Pietre a grana molto grossa, grossa, media, fine e molto fine per portare anche lame danneggiate a nuova lucentezza
- 1 anno di garanzia
In conclusione quale affilacoltelli professionale scegliere?
Se sei interessato all’acquisto di un’affilacoltelli professionale, ma non hai ancora deciso quale scegliere, mi dispiace dirti che non esiste un’affilatore migliore in assoluto. Ognuno degli strumenti qui elencati, rappresenta un’ottima soluzione per chi è alla ricerca di un buon affilacoltelli per prendersi cura delle proprie lame.
In questo breve post dedicato al mondo degli affilacoltelli professionali, abbiamo cercato di offrirti una serie di spunti al fine di comprendere quale scegliere. la tua manualità nell’utilizzare ognuno di questi strumenti, sarà comunque indispensabile per il raggiungimento di un risultato eccellente! Per questo motivo, tra le diverse soluzioni proposte, molti degli affilacoltelli indicati godono di un sistema di affilatura guidato che limita la possibilità di fare errori.
Articoli correlati:
▷ Coltelli Global, la migliore coltelleria giapponese in casa tua!
▷ Coltelli Zwilling, i migliori accessori da cucina made in Solingen.
